مهلبيه الخروب الذيذه

[color=#0000cd]

مهلبيه الخروب

طبق خفيف ولذيذ ومفيد لكل افراد العائله

]اسمها في فلسطين خبيصه

المقادير كيلوا خروب ناشف

لترين ماء

كوب سكر

نشاء كوبين

/

/للتزيين

كوب حليب

ملقتان سكر

ملعقتان نشاء

رشه ماء ورد

الطريقه

ــــــــــــ

نضع الخروب في الماء مده 12 ساعه

ويوضع على النار لدرجه الغليان نصف ساعه

يصفى الخروب نستعمل ماء الخروب

نضع السكر عليه ونضعوا على نار خفيفه

نحضر النشاء يذوب بكاسه ماء بارد

ثمه يصب فوق الخروب بالتدريج

لحين ما يصبح مهلبيه جامده

نحضر مهلبيه الحليب

نفس ما حضرنا مهلبيه الخروب

نصب الخروب في صحون حسب الرغبه

وتزين بمهلبيه الحليب

ويمكن وضع بسكوت الشاي في قع الصحن

يرش البسكوت باي عصير قبل ما نضع

عليه المهلبيه

[color:1b9e=#0000cd:1b9e]تبرد المهلبيه وبالهناء والشفاء