صينيه التمر
المقادير
كاسان دقيق
كاسان سميد الحلويات
كاس زيت مازولا
نصف كاس سكر
اربع بيضات
ملعقه كبيره يانسون مطحون
ملعقه فانيلا
ثلاث ملاعق بيكن باودر
كاس حليب
كاس ماء
نصف كيلوا تمر منزوع النوى مفروم ناعم
الطريقه
نخفق البيض مع الفانيلا
نضع الدقيق والسميد في طاجن
تضع عليهم اليانسون والبيض والسكر
نضع الزيت و البيكن باودر
ونعجن المقادير بالحليب والماء
عجينه طريه شوي تتشكل باليد
نحضر صينيه
نقسم العجينه نصفين
نفرد النصف الاول في الصينيه ونفرد عليها التمر
وحسب الرغبه.. اي نكهة او الاستغناء عنها
ونحضر النصف التاني من العجينه ونفردو على التمر
وتسوى بالتساوي من السطح وتقطع حسب الرغبه
وتشوى في الفرن لحين النضج
صحتين وعافيه
مع تحيات ماما نرجس
الأحد سبتمبر 16, 2007 11:53 pm
